RÖDA HUS

Midsommar- „Walderdbeer-Torte“

25. Juni 2025

Ihr Lieben,

am vergangenen Wochenende haben wir das Midsommarfest gefeiert, ein traumhaft schöner Tag, den wir fast vollständig im Garten und auf der Veranda verbracht haben.

Die Sonne schien, der Garten zeigte sich von seiner schönsten Seite, und wir haben die Stunden in vollen Zügen genossen.

Es gab eine Walderdbeer-Mascarpone-Torte mit zartem Biskuitboden, leicht, fruchtig und einfach perfekt für den Sommer.

Die Rosen blühen üppig direkt vor der Veranda, und der Blick hinüber zum Gewächshaus erfreut mich jedes Mal aufs Neue.

Das Licht fiel so wunderbar durch die Zweige, und wir hatten zauberhafte Stunden im Garten.

Ich liebe Walderdbeeren, sie wachsen bei uns im Garten, und ich freue mich jedes Jahr, wenn ich sie pflücken darf.

In meinem Buch „Kleine Köstlichkeiten aus dem Garten“ findet ihr übrigens auch ein leckeres Walderdbeer-Rezept, vielleicht habt ihr ja Lust, es in diesem Sommer auszuprobieren.

Heute möchte ich mich von euch in eine lange Sommerpause verabschieden.

Auf meinem Instagram-Account @roeda_hus werde ich mich zwischendurch immer mal wieder melden, aber hier auf dem Blog wird es erst im Herbst weitergehen.

Ich nutze die kreative Auszeit ganz bewusst, zum Innehalten, für neue Ideen und auch für eine berufliche Veränderung. Mehr dazu erzähle ich euch nach der Pause.

Habt einen wundervollen Sommer, genießt die warmen Tage, das Licht, das Leben im Freien, wir lesen uns im Herbst wieder.

Herzliche Grüße


Eure

*Werbung (Bucherwähnung)

2 Comments

  • Reply Petra 25. Juni 2025 at 14:38

    Wieder mal sehr schöne Impressionen/Bilder. Das ist schade, dass Du eine lange Sommerpause machen möchtest, aber auf der anderen Seite nicht unverständlich.
    Wünsche eine gute Zeit!
    LG
    Petra H.

  • Reply Dagmar K. 26. Juni 2025 at 07:09

    Ich schließe mich der Petra an… das ist wirklich schade, zumal ich nicht mehr auf Instagram bin.
    Eine schöne Blog-Pause wünsche ich Dir und einen wundervollen Sommer!
    Und… Dank Dir bin ich jetzt der absolute Royal Copenhagen Fan geworden, das ist ja soooo schön!!!
    Liebe Grüße,
    Dagmar

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