Ihr Lieben,
in wenigen Tagen wird in Schweden das Mittsommerfest gefeiert.
Für euch habe ich deshalb eine „Röda Hus Midsommar-Themenwoche“ zusammengestellt, mit leckeren Rezeptideen, Kränzen, Tisch-Dekoideen und eine Überraschung warten in diser Woche auf meinem Instagram-Account auch noch auf euch.
Heute starte ich mit einem köstlichen Erdbeer-Buttermilch Eis.
So lecker erfrischend.
Der perfekte Genuss an heißen Sommertagen.
Ihr werdet es lieben und die kleinen & großen Gäste ebenso.
Zutaten:
Die Menge ist von der Größe der Eisförmchen abhängig.
500g pürierte Erdbeeren
250g Buttermilch
1TL Kokosblütenzucker
1x Limette
Zubereitung:
Erdbeerpüree mit Limettensaft und Zucker vermengen und in die Eisförmchen geben. Buttermilch langsam dazugeben, damit ein Marmor-Effekt entsteht.
Ab ins Eisfach damit und den Sommer-Genuß genießen.
So schmeckt der Sommer, oder? 🙂
Teilt gerne euren Midsommar-Moment auf Insta und markiert mich unter @roeda_hus.
Ich teile eure Beiträge in meiner Story.
Morgen zeige ich euch einen gedeckten Tisch, passend zum Midsommar-Fest.
Euch einen guten Start in die neue Woche.
Eure
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