Meine Lieben, Herbstzeit ist Kürbiszeit. In diesem Sommer kamen viele kleine Kürbispflanzen zum Vorschein, die ich letztes Jahr nach der Herbstsaison auf den Komposter geworfen hatte. Zwischen Eier- und Kartoffelschalen wuchsen und gedeihten die kleinen Pflanzen. Es waren unglaublich viele Jungpflanzen, einen großen Teil…
Hallo Ihr Lieben, ich wünsche Euch einen entspannten Sonntag. Die Sonntage nutzen wir in der Regel für einen Spaziergang mit der Familie und unserer kleinen Fellnase. Langsam verfärbt sich das Laub. Im Herbst ist der Wald besonders schön, oder? Die Pilzsaison hat begonnen und…
Hallo Ihr Lieben, ich hoffe, Ihr hattet einen schönen 1. Mai und konntet euren freien Tag genießen. Wie sagt man so schön „Alles neue macht der Mai“ Ein wenig Zuversicht können wir in dieser ungewissen Zeit doch alle gebrauchen. Hoffnungsvoll blicken wir nun auf…
Hej meine Lieben, der Urlaub und die Herbstferien neigen sich dem Ende. Ich habe in den letzten Tagen Quitten aus dem Garten eingekocht und einen Nachschub an Dörrobst zubereitet. Quittenmus schmeckt so gut. Ich liebe diesen aromatischen, fruchtigen und zitronigen Geschmack. Quitten sehen nicht…
Hej meine Lieben, die Woche war zwar kurz aber sehr turbulent. Um die Woche abzuschütteln, starten wir am Freitagabend immer mit einem Wunschessen der Kinder ins Wochenende. Heute stand selbstgemachte Pasta auf der Wunschliste. Für solche speziellen Wünsche ist in der Regel nur am…
Hej meine Lieben,heute gibt es mal was Süßes für euch. Ich war mit meiner Familie schwedisch brunchen. Ihr erinnert euch? Schwedischer Sonntagsbrunch Ich hatte euch von den Köstlichkeit berichtet. Der Nachtisch war so lecker. Vanillefromage mit Preiselbeeren. Also habe ich mich auch mal…
Hallo meine Lieben, letztes Wochenende haben wir unsere Johannisbeersträucher ab gepflügt, den Rest haben wir für die Vögel übrig gelassen. Aus den Beeren haben ich Marmelade eingekocht und Saft zubereitet. 2 Flaschen Johannisbeersaft und 4 Gläser Marmelade waren das Ergebnis. Am Sonntagmorgen habe ich…
