Hej meine Lieben, ich wünsche Euch einen schönen Sonntag. Heute habe ich schwedische „Chokladbollar“ gemacht, leckere Schokoladenkugeln mit Kokosraspeln. Einfach und schnell zubereitet, ganz ohne backen. Der perfekte Begleiter für eine schwedische „FIKA“ Pause „Vill du fika?“ – Die schwedische Einladung zum Kaffee. Zutaten:…
Hej meine Lieben, ich wünsche Euch einen schönen & ruhigen Start in das letzte Adventswochenende. Diese Woche war wieder sehr turbulent & ich habe mir eine schöne rote Schnupfnase eingefangen. Viele Dinge müssen noch zum Jahresende erledigt werden, betriebliche Weihnachtsfeiern stehen an, Geschenke müssen…
Hej meine Lieben, heute am 13. Dezember wird in Schweden das Luciafest gefeiert, zu diesem Fest werden Lussekatter gebacken. Ein Hefegebäck mit Safran. Die leckeren Gebäckstückchen sehen aus wie kleine zusammengerollte Kätzchen, daher der Name Lussekatt / Luciakatze. Wir feiern heute zwar nicht den…
Hej meine Lieben, ich wünsche Euch einen gemütlichen 1. Advent. Seid Ihr bereits in Weihnachtsstimmung? Trotz milden Temperaturen und Sonnenschein kommt bei mir mittlerweile vorweihnachtliche Stimmung auf. Heute Vormittag haben wir den Bremer Weihnachtsmarkt besucht und gegen Mittag habe ich mit meinen Kindern die…
Hej meine Lieben, gestern haben wir die letzten Äpfel gepflückt. Ich habe Kompott und einen Apple Pie mit viel Zimt und Zucker zubereitet. Die letzte Woche war pickepackevoll, zwischen Berufsleben, Haushalt und einer Fortbildung bis in die Abendstunden war wenig Zeit für anderes. Derzeit…
Hej meine Lieben, mit frisch geernteten Äpfeln aus dem eigenen Garten habe ich am Wochenende einen saftigen und aromatischen Apfelkuchen zubereitet. Ich liebe den Duft von frisch gebackenem Apfelkuchen, dann steigt sofort die Vorfreude auf ein schönes Stück davon, oder? Wenn Ihr bereits Appetit…
Willkommen im Wunderland! Auf unserer Veranda wurde diese Woche zu einer kleinen „Teeparty“ geladen. Der neue Disney Film „Alice im Wunderland“ gab mir den Anlass. Meine Tochter hatte sich mit ihren Freundinnen zu einem Kinonachmittag verabredet. Die Vorfreude auf einen Mädelsnachmittag war groß. Für…
Hej meine Lieben, Röda Hus feiert seinen ersten Blog-Geburtstag! Unglaublich, wie schnell das erste Jahr verflogen ist, indem ich Euch durch unser rotes Schwedenhaus geführt habe. Es gab ein Sammelsurium an gedeckten Tischen, Rezepten, DIY-Ideen, Feierlichkeiten und Einrichtungsideen aus unserem Leben. Mein Blog ist…
Hej meine Lieben, ich wünsche Euch einen bezaubernden Valentine´s Day mit Euren Liebsten. Am Tag der Liebe habe ich für meine Familie Cupcakes gebacken und mit Amors Pfeil verziert. Family you are my home! Für mich ist der Valentinstag nicht nur ein Tag für…
Hej meine Lieben, den heutigen Nachmittag habe ich genutzt, um mit meiner Tochter unser selbstgebackenes Lebkuchen-Knusperhäuschen zu verzieren. Ohne Schablone wurde das Lebkuchenhaus zwar etwas schief und krumm, aber dafür ist es ein kleines Unikat. Es steht ja auch kein modernes Architeketenhaus im Hexenwald…
Hej meine Lieben, ich wünsche Euch einen schönen Nikolaus und einen besinnlichen 2. Advent. Wir erwarten heute Familienbesuch und die Kaffetafel ist bereits gedeckt. Mit meinen Kindern habe ich am Wochenende Lebkuchenhäuschen gebacken. Dabei ist auch ein kleines Röda Hus entstanden, sieht meinem Logo…
Meine Lieben, dieses Wochenende gab es unsere erste Apfelernte aus dem Garten, da habe ich doch gleich mal einen saftigen Apfelkuchen gebacken und die Bilder für euch eingefangen. Die Äpfel vom Apfelbaum, den ich zu Ostern geschenkt bekommen habe, sind sehr lecker… nicht nur…
