Hallo Ihr Lieben, für den süßen Hunger zwischendurch. Ich liebe ich in der Winterzeit Bratäpfel mit Vanillesauce. Warm aus dem Ofen schmecken sie so lecker. Die gewaschenen Äpfel werden mit einem Apfelkernausstecher ausgehüllt und mit Rohmarzipan und Rosinen befüllt. Die Äpfel lasse ich für…
Hallo Ihr Lieben, ich hoffe, ihr hattet einen schönen sonnigen Samstag. Mein Valentinstag‘s ♥️ „Last Minute“ Tipp für euch … ein leckeres Fondue – Schokoladendessert zum schlemmen. Egal ob alleine, zu Zweit oder mit der ganzen Familie. Schoki geht immer…nicht nur an Valentinstag, oder?…
Hallo Ihr Lieben, letztes Jahr um diese Zeit habe ich unseren Gemüsegarten geplant. Das Projekt haben wir im Frühling 2020 umgesetzt. Im Sommer konnten wir uns fast ausschließlich aus unserem Gemüsegarten mit Salat, Bohnen, Kartoffeln, Erdbeeren, Brokkoli, Blumenkohl, Kohlrabi und vielem mehr versorgen. Derzeit…
Guten Morgen ihr Lieben, heute habe ich uns frische Sonntagsbrötchen gebacken. Das Rezept geht ganz einfach und die Brötchen sind köstlich. Frisch aus dem Ofen schmecken sie besonders gut mit Marmelade oder Käse. Die Brötchen werden aus einem Hefeteig zubereitet. Ihr benötigt: 500 ml…
Hallo Ihr Lieben, ich hoffe, ihr hattet einen guten Start in die neue Woche. Heute haben wir den Geburtstag von meinem Hubby gefeiert. Zur Feier des Tages gab es eine saftige Donauwelle. Den heutigen Tag haben wir ganz entspannt im kleinsten Kreis verbracht. Bis…
Hallo Ihr Lieben, ich hoffe, ihr hattet eine schöne und besinnliche Weihnachtszeit. Für unser diesjähriges Weihnachtsfest habe ich uns ein Lebkuchenhaus gebacken und es mit reichlich zuckerguß verziert. Ein kleines „Röda Hus“ zum anbeißen. Ab Montag habe ich Urlaub und ich freue mich sehr…
Hallo Ihr Lieben, vor einigen Tagen habe ich mit Emma Schneebälle zubereitet. Kleine Kugeln aus weißer Schokolade, mit Sahne verfeinert und mit Kokosraspeln bestreut. Sie sind schnell zubereitet, super lecker und eignen sich auch perfekt zum verschenken. Das Rezept habe ich aus meinem schwedischen…
Hallo Ihr Lieben, die Vorfreude auf Weihnachten wächst mit jedem Tag. Gestern habe ich blechweise Plätzchen gebacken. Die Keksdosen sind jetzt mit Makronen, Mandelsplitter-Schokoladenkugeln, Spritzgebäck, Butterplätzchen und Vanillekipferl gefüllt. Leckereien für die Adventszeit, mit Mandarinen und Nüssen. Meine Kinder lieben Spitzbuben, sie sind schnell…
Hallo Ihr Lieben, in diesem Jahr ist alles anders, wie auch das Halloween- Fest 2020. Ursprünglich wollten meine Kinder dieses Jahr eine Party geben, aber dies kann natürlich Aufgrund der aktuellen Situation nicht stattfinden. Emma wollte sich dieses Jahr als Grinsekatze verkleiden, ihr Test-Make-Up…
Hallo Ihr Lieben, ich wünsche Euch einen guten Start in die neue Woche. Für mich hat eine ganz besondere Arbeitswoche begonnen. Diese Woche habe ich Bildungszeit und freue mich riesig, dass der Kurs trotz Pandemie unter Hygienauflagen, stattfinden kann. Ich habe einen Aquarellkurs für…
Meine Lieben, Herbstzeit ist Kürbiszeit. In diesem Sommer kamen viele kleine Kürbispflanzen zum Vorschein, die ich letztes Jahr nach der Herbstsaison auf den Komposter geworfen hatte. Zwischen Eier- und Kartoffelschalen wuchsen und gedeihten die kleinen Pflanzen. Es waren unglaublich viele Jungpflanzen, einen großen Teil…
Hallo Ihr Lieben, ich wünsche Euch einen entspannten Sonntag. Die Sonntage nutzen wir in der Regel für einen Spaziergang mit der Familie und unserer kleinen Fellnase. Langsam verfärbt sich das Laub. Im Herbst ist der Wald besonders schön, oder? Die Pilzsaison hat begonnen und…