Ihr Lieben, heute habe ich ein leckeres Rezept für euch. Ein köstliches Bananenbrot, ideal für Zwischendurch oder als Snack für den Büroalltag. Ich mag es ja gerne süß, aber gerade an diesen warmen Sommertagen (Regen- und Hitzewellen) sind auch mir Sahnetörtchen zu mächtig. Ein…
Anzeige Ihr Lieben, vor wenigen Tagen habe ich eine Zitronen-Tarte aus meinem Buch „Ein Jahr im Schwedenhaus“ zubereitet. Ich mag die den zart festen Mürbeteigboden und die leicht säuerliche Zitronencreme in Kombination mit der süßen weichen Baiser-Haube. So unglaublich lecker und perfekt für heiße…
Ihr Lieben, heute habe ich ein köstlich cremiges Blaubeereis-Rezept für euch. Die Zubereitung ist ganz einfach. Das perfekte Eis für den Sommer. Hier ist das Rezepte für euch. Blaubeereis: 300g griechischer Joghurt 2 Teelöffel SYLT BLÅBÄR Blaubeerkonfitüre 1 Esslöffel Zucker, alternativ Agavendicksaft oder Honig…
Ihr Lieben, heute habe ein leckeres Rezept für euch. Eine cremige & fruchtige Blaubeer-Mascarpone Torte mit einem luftig leichtem Biskuitboden. Die perfekte Sommer-Torte. Ihr müsst sie unbedingt mal ausprobieren. Hier ist das Rezept für euch. Biskuit Boden (17cm Durchmesser) 80g Zucker ½ Teelöffel Vanillezucker…
Ihr Lieben, der Frühling liegt in der Luft und in wenigen Wochen steht bereits der Fieder in voller Blüte. Jede freie Minute wird im Garten verbracht & eine gemütliche Kaffeepause, die man in Schweden FIKA nennt, darf natürlich nicht fehlen. Zur FIKA schmecken Zimtschnecken…
Ihr Lieben, ich wünsche euch ein fröhliches und besinnliches Weihnachtsfest und einen guten und gesunden Start in das neue Jahr. Wir werden die Weihnachtstage genießen, lecker schlemmen und Zeit mit der Familie verbingen, den das ist das größte Weihnachtsgeschenk. Meine persönliche Quality-Time mit meinen…
Ihr Lieben, Kürbisse liebe ich in allen Variationen. Heute möchte ich euch ein köstliches Pumpkin Spice Cupcakes Rezept vorstellen. Ihr werdet diese Muffins lieben. Sie sind so aromatisch würzig, saftig und lecker. So schmeckt der Herbst! Die Muffins sind nicht nur zu Halloween eine…
Ihr Lieben, vor wenigen Tagen habe ich uns eine schnelle Leckerei zubereitet. Camembert in Kürbisform mit Preiselbeeren. Der geschmolzene Käse in Blätterteig gehüllt, ist nicht nur ein köstlicher Gaumenschmaus, auch ein herbstlicher Augenschmaus. Den runden Camembert habe ich Blätterteig gewickelt und verschnürt. Im Backofen…
Ihr Lieben, eingebettet in den Stauden und Dahlien, sitzen wir derzeit behaglich und gemütlich im Gewächshaus. Am Wochenende habe ich uns Pflaumenkuchen zubereitet und ein paar Bilder für euch eingefangen. Das Rezept würde ich euch gerne verraten, jedoch ist es ein Rezept aus meinem…
Ihr Lieben, heute zeige ich euch eine schwedische Spezialität. Die Smörgåstårta ist eine schwedische Sandwichtorte die einfach in der Zubereitung, super köstliche und eine herzhafte alternative zu süßen Torten ist. Die schwedische Sandwichtorte eignet sich hervorragend für Familienfeste oder als Mitbringsel auf einer Sommerparty…
Ihr Lieben, in wenigen Tagen wird in Schweden das Mittsommerfest gefeiert. Für euch habe ich deshalb eine „Röda Hus Midsommar-Themenwoche“ zusammengestellt, mit leckeren Rezeptideen, Kränzen, Tisch-Dekoideen und eine Überraschung warten in diser Woche auf meinem Instagram-Account auch noch auf euch. Heute starte ich mit…
Ihr Lieben, das Pfingstwochenende steht vor der Tür und ich freue mich auf das lange Wochenende ohne Verpflichtungen und Termine. Wir bekommen Besuch, das Wetter soll schön werden und die Familie ist beisammen. Heute muss ich noch ein paar Dinge erledigen. Einkaufen, Pfingstrosen besorgen,…
