Ihr Lieben, ich wünsche Euch einen schönen 1. Advent. Heute habe ich zwei Pralinen-Rezept für Euch. Tiramisu & Kokosnuss Pralinen. Die Pralinen sind schnell zubereitet, super lecker und sie eignen sich perfekt zum verschenken oder zum schlemmen. Fangen wir mal mit den Tiramisu Kugeln…
Ihr Lieben, zur Winterzeit gehört auch eine heiße Schokolade. Die Trinkschokolade am Stiel ist schnell gemacht, eignet sich perfekt zum Verschenken, selbst schlemmen oder als Adventsgruß für die weihnachtliche Kaffeetafel oder auch für den Adventskalender. Für die Zubereitung benötigt ihr Vollmilch-Kuvertüre & weiße Schokolade,…
Ihr Lieben, ich wünsche Euch einen schönen Sonntag. Heute habe ich tatsächlich schon die ersten Weihnachtskartons vom Dachboden geholt, um die Deko zu sichten. In den letzten Jahren habe ich nicht vor Totensonntag weihnachtlich dekoriert, aber ein Blog soll ja auch für Inspirationen sorgen…
Ihr Lieben, vor einiger Zeit konntet ihr auf meinem Instagram – Account @roeda_hus abstimmen, welche Themenwoche ihr euch wünscht. Die Mehrzahl hat sich von mir ein wöchentliches Rezept gewünscht. Ab heute gibt es daher jeden Sonntag ein leckeres Rezept #roedahussoulfood Heute starten wir mit…
Ihr Lieben, unsere Apfelernte ist abgeschlossen. Für die heimischen Vögel habe ich ein paar Äpfel hängen gelassen und für die Insekten lasse ich vereinzelt unter den Obstbäumen Fallobst liegen. Aus den restlichen Äpfeln habe ich Kompott zubereitet und einen saftig leckeren versunkenen Apfelkuchen gebacken.…
Hallo Ihr Lieben, heute möchte ich euch noch unbedingt meinen Käsekuchen am Stil zeigen, bevor es auf meinem Blog herbstlich weitergeht. Diesen Käsekuchen habe im August gebacken. Den ausgekühlten Kuchen habe ich in Stückchen geschnitten und auf einem Holzspachtel aufgespießt. Ihr könnt Eisstiele verwenden…
Hallo Ihr Lieben, vor einigen Wochen haben wir Emils Abitur im Kreise der Familie gefeiert. Zu diesem besonderen Anlass gab es eine kleine festliche Torte die ich mit Fondant verziert habe. Hip Hip Hooray! Diese Woche erhielt Emil seine Studienplatzzusage & auch ich hatte…
Hallo Ihr Lieben, ich hoffe, ihr hattet ein schönes Pfingstwochenende. Wir haben die ruhigen Tage sehr genossen. Am Sonntag habe ich den ersten Rhabarber aus unserem Garten geerntet und uns daraus einen schnellen Rhabarberkuchen mit Baiser zubereitet. Den Kuchen haben wir auf der Veranda…
Hallo Ihr Lieben, die warmen Temperaturen lassen derzeit noch auf sich warten, deshalb habe ich uns den Sommer ins Haus geholt und eine leckere Zitronentarte mit Merinque zubereitet. Hier das Rezept für euch: Zutaten: Lemon Curd 150 g Zucker 100 g Sahne 4 Zitronen (ergeben ca.…
Hallo Ihr Lieben, vor Kurzem haben wir uns einen Standmixer gekauft. Derzeit probiere ich verschiede Rezepte aus. Mein Lieblingsrezept ist dieser grüne Power-Smoothie für zwischendurch. Zutaten: 200 ml Wassser 1 Kiwi 100g Blattspinat 1/2 Avocado 50g Grünkohl 1 Spritzer Zitrone 1 Banane Aber auch…
Hallo Ihr Lieben, in wenigen Tagen ist Ostern. Ich freue mich auf das lange Wochenende mit der Familie und auf den Oster-Brunch. Was gibt es leckereres, als ein selbst gebackenes Brot, frisch und warm aus dem Ofen. In letzter Zeit backe ich unser Brot…
Hallo Ihr Lieben, heute Morgen habe ich uns einen leckeren saftigen Karottenkuchen gebacken, den es heute Nachmittag geben wird. Ich liebe Möhrchenkuchen und zwar nicht nur zu Ostern.Er ist schön saftig, und das cremige Topping gibt dem Kuchen die besondere Note. Der herkömmliche Möhrchenkuchen…
